1、现在厨房里的用具很多都是铝或铝合金的制品如炒锅、壶、铲、勺、饭盒、饭锅、水壶,使用广泛的原因就是它来源广,造价低,由于可在空气中生成致密氧化膜,所以铝制品具有抗蚀性;
2、而且铝是很便宜的金属,和铁相比,铝的传热本领强,又轻盈又美观,因此,铝是过去理想的制做炊具的材料;
4、另外窗户、 栏杆导线、铝制易拉罐、食品的包装等都有铝的摄入。