1、食材:土豆2个,盐,鸡精,十三香,土豆淀粉,适量的水,葱,辣椒粉,热油,生抽,陈醋。
2、切好的土豆丁放盐,鸡精,十三香,土豆淀粉,适量的水和成面团;
3、取一块搓成丸子,水开蒸20分钟;
4、蒸好的丸子放入碗中,加葱,辣椒粉,热油,生抽,陈醋等拌匀。