花生酱有什么用法窍门
2022-04-02
来源：乌哈旅游
1、花生酱拌西兰花，材料：西兰花，胡萝卜，花生酱，橄榄油，香油，盐。做法，四季宝颗粒花生酱两勺，1：1的比例加入热水化开，再加入适量的橄榄油、香油、盐搅拌均匀。西兰花掰成小块，胡萝卜切花。热水，水开后先加入适量的盐，再把西兰花焯熟，捞出过凉水。摆盘，胡萝卜垫底，放西兰花，再把调好的花生酱浇上即可。
2、花生酱如意卷，材料：自发粉，花生酱，黄油，桂花酱。做法，用半份自发粉和温水混合揉搓，放置15分钟等待面团发起;用另外半份自发粉加入花生酱、黄油和桂花酱加温水和面，等待发起。分别把两份面团擀成长方形的扁片，白面团在下，馅料面团在上摆放在一起;从面团两端向中心卷成长条，切成小段用平底锅中抹一点油，用小火将如意卷烤熟，这样，美味的花生酱如意卷就做好了。
3、拌面，材料：面条，生抽，花生油，糖，盐，水，花生酱，葱。做法，花生酱，花生油，生抽，一点糖(提鲜)，鸡精，加一点水，调释均匀;撒入一把的葱头和葱花。水开下面，将面煮熟，捞起，沥干水分，放入酱料里拌匀就可以。
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