1、吃鲈鱼宜搭配生菜、娃娃菜、绿豆芽、豌豆苗、茼蒿菜、莴笋尖等等。
2、鲈鱼汤的味道鲜美,富含蛋白质和胶原蛋白,将蔬菜在汤中烫熟吃不仅味道鲜香,而且荤素搭配着吃,营养更加均衡,但是不宜放入苋菜、菠菜、竹笋这类高草酸的蔬菜一起吃,不然汤都会变的涩嘴,推荐搭配生菜、娃娃菜、绿豆芽、豌豆苗、茼蒿菜、莴笋尖等一起吃。