材料:牛蒡30g、淮山30g、红枣20g。做法:1、淮山洗净,削皮,切滚刀块;牛蒡洗干净,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片;红枣洗净,拍扁去核;2、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。功效:山药含有丰富的膳食纤维,红枣可以活气血,这款牛蒡山药红枣羹不仅可以减肥,还可以养颜哦。
2.薏仁山药粥 材料:新鲜山药50g切块,薏仁20g,红枣3粒、枸杞10g洗净备用,80g大米做法:1、山药放入盐水中浸泡,薏仁用温水浸泡半小时;2、把淘好的大米加水熬煮至沸腾,加入泡好的薏仁继续熬煮15分钟;3、最后加入山药、红枣和枸杞,搅拌均匀后继续煮15分钟至山药完全松软即可出锅。功效:薏仁可以排出身体多余水分,对于水肿型肥胖相当有好处,这款粥可以作为一日三餐的替餐,坚持一段时间就能看到瘦身和滋养的效果。
注意事项