豆浆蒸米饭是很好的主食:用黄豆打制豆浆,去渣,用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。不但味道可口,还能充分发挥豆和米的营养互补作用。
豆浆粥是十分不错的早餐和夜宵:把剩米饭取出来,加一倍水煮成稠粥,然后加入等量的豆浆继续煮几分钟,就好了,豆渣也可以一起放进去。
注意事项
其实,豆浆跟很多食物都是可以搭配的,除了豆浆本身的美容养颜抗衰老作用外,跟各种有益身体健康的食物搭配,会起到更加健全的作用。大家平常也可以多尝试一下豆浆类的食物。