苦瓜菠萝汁 主料:菠萝,少量蜂蜜,苦瓜。方法:将菠萝去皮,切成块,先放入果汁机中。将苦瓜洗净,切半,小心取出种子,再切片,将苦瓜放入果汁机中,添加少量蜂蜜,搅拌即可饮用。
2.芹菜苦瓜汁 成份:苦瓜,芹菜,蜂蜜少许。方法:将洗净的苦瓜去籽,切成小块后放入榨汁机。芹菜洗净去叶,切成小块与苦瓜一起放入榨汁机榨成汁,最后可以添加少量蜂蜜。
3.红辣椒和苦瓜 主料:苦瓜500克,红辣椒30克,香油2??茶匙,酱油半茶匙,一点点豆瓣酱,小蒜、盐、味精各少许。 做法: ①将苦瓜洗净切半,去瓤,切成条状,放入热开水锅里,过掉苦瓜的涩味以及它的过份的寒性。然后捞起过一遍冷开水,沥干即可。 ②将秸秆的红辣椒去籽洗净、切成细丝,拌盐5分钟,再挤干水分;将大蒜和红辣椒放于碗中,加酱油、豆瓣酱、味精、麻油,与苦瓜拌在一起后即可食用。
注意事项