常吃葱的好处
葱是我们常见的调味食材
可是它的营养却不普通
葱的每个部位都有不同的功效
全身都是宝
平时只拿来葱来炒菜的话,可就亏了哦。不仅葱绿和葱白可以用,葱的每个部位都有各自的用处。
葱叶
葱叶在很多菜肴上都能见到它的身影,虽然只是一小段,但它发挥的功效却大着呢。
清热祛痰
葱含有的挥发油等成分可促进发汗散热。还能刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。对治疗风寒感冒有辅助效果。
增进食欲
葱经过烹饪后会释放香味,刺激消化液分泌,从而增进食欲。
葱白
很多人在切葱时都会把葱白扔掉,其实葱白也对身体非常有好处哦。
提高免疫力
葱白含多醣体,能预防并缓解心血管疾病、消化及呼吸系统疾病、提高人体免疫机能和抗氧化功能。
杀菌作用
葱中的挥发油和辣素,有较强的杀菌作用。特别是对皮肤真菌有很好的抑制作用。不过生吃才有功效哦。
葱须
葱须在生活中常常作为垃圾被扔掉,其实,葱须合理利用,也能发挥它的效用。
降低胆固醇
葱须含有的植物固醇,对降低人体血清中总胆固醇和“坏胆固醇”都有帮助。点击蓝字了解更多:吃葱竟然还有这个功效 但99%的人都吃错了
预防疾病
葱须中的多酚、蛋白质、多醣体含量,以及免疫调节能力等都稳居各部位之首。以后可别随便把葱须丢掉了哦。
葱的妙用
葱在生活中都是作为配料出现,其实,葱还有很多生活小妙用,要是就这么埋没就太可惜啦。
治疗感冒
感冒最头疼的就是鼻塞了,鼻子不通气整个人都很难受。治感冒鼻塞有个小妙招:将葱白剁碎冲入开水中,用热气熏口鼻,葱有通气散寒的作用,这样鼻子很快就通了。葱白对感冒发热也有效果。取3-5个葱白,洗净切碎,加几片生姜煮水,趁热喝下去,有利于解热祛痰。消除焦痕
熨衣服时,一不小心衣服就容易被烫焦留下黄色的印记。一个焦痕便影响了整件衣服的质感。只需用葱在焦痕处涂抹,使葱汁浸透焦痕处,再用清水清洗,焦痕便消失了。
减轻肿痛
葱有很好的消肿止痛作用,特别适用于跌打扭伤、关节疼痛。用葱来外敷就可以达到这样的效果。将葱捣碎做成葱泥,敷在疼痛处就可以啦。
俗话说“一天一棵葱,薄袄能过冬”
葱的用处竟有这么多