1、陈皮如发霉的程度比较轻微的话,建议用干净的小刷子将表面的霉刷掉,然后再将陈皮置于太阳底下晒干,蒸发陈皮中的水份,然后再密封装好。
2、如果说用刷子刷不掉的话,直接扔掉就好了,千万别和未发霉的陈皮放在一起。