1、白柚子有点苦能吃的。
2、白柚子发苦是由于其内部的生物苷含量增多导致的,属于正常现象,在保存白柚子时,可以将其放在干燥阴凉的环境中,或者放入冰箱的冷藏层中,延长柚子的保鲜时间,在吃柚子时,不宜进食螃蟹等海鲜食品,以免肠胃不适。