中药大蓟根的功效与作用及食用方法
大蓟的功效与作用
大蓟为菊科植物蓟的地上部分或根。全国大部分地区均产。华北地区多用地上部分，华东地区多用地上部分及根，中南及西南地区多用根。夏、秋季花开时割取地上部分，或秋末挖根，除去杂质，晒干，生用或炒炭用。
【性味归经】甘、苦，凉。归心、肝经。
【功效主治】①凉血止血：本品寒凉而入血分，能凉血止血，用于血热所致的出血证。尤多用于吐血、咯血等。可单用或配小蓟、侧柏叶等同用。②散瘀解毒消痈：本品能清热解毒、散瘀消痈。用于热毒痈肿。可单用，尤以鲜品为佳；亦可配其他清热解毒药同用。此外，近年还用以治疗肝炎、高血压等，有一定疗效，取其清肝解毒，降压之功。
【用法用量】煎服，10～15g；鲜品可30～60g。外用适量，捣敷患处。