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猪颈肉的简单做法

2022-04-03 来源:乌哈旅游

1、食材:猪颈肉,香菜,干葱碎,芹菜,辣椒粉,柠檬汁,蒜蓉,鱼露,生抽。

2、猪颈肉洗净,用蒜蓉,鱼露,生抽,芹菜末,香菜末腌制三小时以上备用。

3、将肉放在烧烤架上用炭火慢烤至金黄熟透,撒上干葱碎,辣椒粉适量。取出切成薄片装盘,淋上柠檬汁即可食用。

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