1、食材:豉汁金枪鱼罐头1盒,马蹄15个,胡萝卜半根,芹菜2根,鲜香菇5朵。
2、马蹄、胡萝卜洗净削皮,芹菜去老筋,鲜香菇洗净。
3、将马蹄、胡萝卜、芹菜、鲜香菇分别切成小丁。
4、豉汁金枪鱼罐头打开备用。
5、热锅倒油,油热后先将胡萝卜和香菇入锅翻炒,然后放入马蹄、芹菜,并倒入金枪鱼罐头中的汤汁,继续翻炒。
6、出锅前放入金枪鱼肉翻炒均匀即可。