五谷的结构是：五(独体结构)谷(上下结构)。
五谷的拼音是：wǔ gǔ。注音是：ㄨˇㄍㄨˇ。词性是：名词。
五谷的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看五谷详细内容】
（名）一般指稻、黍、稷、麦、豆。泛指粮食作物：～杂粮。
二、网络解释
五谷（食物）平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。
三、国语辞典
泛指各种主要的谷物。但五谷说法不一，比较普通的说法以稻、黍、稷、麦、菽为五谷。五谷[wǔgǔ]⒈泛指各种主要的谷物。但五谷说法不一，比较普通的说法以稻、黍、稷、麦、菽为五谷。引《孟子·滕文公上》：「后稷教民稼穑，树艺五谷。」《西游记·第八回》：「世有五谷，尽能济饥，为何吃人度日？」
四、其他释义
五种谷物。通常指稻、黍、稷、麦、豆。一说指稻、稷、麦、豆、麻。也用为粮食作物的总称：五谷丰登。
五、关于五谷的造句
1、水利工程完成后，我们乡里就会五谷丰登，年年有余。
2、农村干部如果四体不勤，五谷不分，那后果可就严重了。
3、春风舒展了我们的肌肤，春光坚强了我们的筋骨，春雨滋润了我们的肺腑，春天孕育着丰收的五谷。
4、我们新一代的青年绝不能做四体不勤，五谷不分的书呆子。
5、辛辛苦苦耕作一年的农民，最大的愿望就是五谷丰登。
6、六月不热，五谷不结。
六、关于五谷的诗词
<<《禁酒·五谷之中有淫液》>> <<《临江仙·水出五谷成一派》>> <<《熙宁口号·万户康宁五谷丰》>> <<《宫词·五谷丰穰广有秋》>>