五谷的国语辞典是：泛指各种主要的谷物。但五谷说法不一，比较普通的说法以稻、黍、稷、麦、菽为五谷。五谷[wǔgǔ]⒈泛指各种主要的谷物。但五谷说法不一，比较普通的说法以稻、黍、稷、麦、菽为五谷。引《孟子·滕文公上》：「后稷教民稼穑，树艺五谷。」《西游记·第八回》：「世有五谷，尽能济饥，为何吃人度日？」。
五谷的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看五谷详细内容】
五谷wǔgǔ。(1)指粮食，五谷即稻、黍、稷、麦、豆。五谷[wǔgǔ]⒈指粮食，五谷即稻、黍、稷、麦、豆。英thefivecerealsofrice,twokindsofmillet,wheatandleans;
二、基础解释
（名）一般指稻、黍、稷、麦、豆。泛指粮食作物：～杂粮。
三、引证解释
⒈五种谷物。所指不一。后以五谷为谷物的通称，不一定限于五种。引《周礼·天官·疾医》：“以五味、五穀、五药养其病。”郑玄注：“五穀，麻、黍、稷、麦、豆也。”《孟子·滕文公上》：“树艺五穀，五穀熟而民人育。”赵歧注：“五穀谓稻、黍、稷、麦、菽也。”《楚辞·大招》：“五穀六仞。”王逸注：“五穀，稻、稷、麦、豆、麻也。”《素问·藏气法时论》：“五穀为养。”王冰注：“谓粳米、小豆、麦、大豆、黄黍也。”《苏悉地羯囉经》卷中：“五穀谓大麦、小麦、稻穀、大豆、胡麻。”
四、其他释义
五种谷物。通常指稻、黍、稷、麦、豆。一说指稻、稷、麦、豆、麻。也用为粮食作物的总称：五谷丰登。
五、关于五谷的词语
六、关于五谷的诗词
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