孕妇可以吃山楂吗?山楂不能和什么一起吃?
【你可能不知道】
山楂又名山里红、红果、棠球子、胭脂果等，一般生长在山谷或者山地里，对环境的适应能力较强，耐洪涝等一些自然灾害。因为它吃上去感觉像是楂子，而又是长在山上，所以人们便叫它山楂。
山楂的果皮很薄，质地比较硬，味道很酸。山楂对预防和治疗心血管疾病等具有很好的作用。山楂树既可以用来栽培山楂，还可以入药，是我国特有的一个树种。它的树冠长得比较规矩整齐，枝条和叶子很茂盛，栽种起来很容易，又由于它的病虫灾害很少，生长出来的山楂鲜艳小巧，很是可爱，所以经常作为园林栽种的一种树种，以作为观赏之用。
在我国，山楂主要分布在山东、山西、河南、河北以及辽宁等地，而野生的山楂以河南的嵩山产量最多。
【为什么要吃】
山楂具有降低血清胆固醇以及甘油三酯的作用，对预防和治疗动脉硬化可以起到很好的效果。
山楂能够起到强心以及预防心绞痛的作用，它可以增强心肌的活力，补充心脏的输血量，从而降低了突发心血管疾病的危险。
山楂里的总黄酮可以扩充血管，能够起到持久降低血压的效果，很适合一些高血压、高血脂以及冠心病的患者食用，效果很好。
山楂里面含有一种叫作牡荆素的化合物，这种物质具有很好的抗癌作用。亚硝胺以及黄曲霉素都具有很强的致癌能力，科学研究发现，山楂的提取液可以破坏亚硝胺在体内的合成，也能够有效地阻止黄曲霉素的致癌作用。在日常生活里可以选用大米搭配着山楂一起熬成粥喝，口感不错，还很利于消化吸收，并且具有一定的抗癌作用。
山楂味甘性温，微酸，中医认为，山楂不仅可以辅助一些肉类在体内的消化，还能够活血化瘀，是很常见的消食药以及活血药的原材料。患有血瘀型痛经的女性朋友们可以常吃些山楂，能够将病痛减轻。
【应该怎么吃】
山楂的味道有些酸，具有开胃消食、散瘀行滞的效果，多用于缓解治疗消化不良、食欲不振、产后腹痛、疝气痛等病症。它的果实可以入药。将山楂切成薄片泡水喝或者直接清洗干净之后食用都可以。
山楂去核以后穿成串，再蘸上一层麦芽糖稀，糖稀被风一吹立刻变硬，于是便成为老少皆宜的冰糖葫芦。冰糖葫芦是中国很传统的一种美食，酸甜可口、开胃养颜。
一、山楂糕
原料：山楂、白砂糖。
做法：
1.将山楂清洗干净以后去掉核。
2.把处理好的山楂放在搅拌机里，通电将其搅碎。
3.向锅里倒入适量的水，开大火烧开，将刚才搅拌碎的山楂倒进锅里。
4.将山楂煮软，汤汁变得黏稠的时候倒入白砂糖，一起搅拌。
5.熄火后盛出来放在盘子里凉凉，过滤掉水分，然后放在模具里就可以了。
功效：开胃消食、活血化瘀。
二、炒山楂
原料：山楂、白砂糖。
做法：
1.把山楂清洗干净之后去掉核。
2.准备好一个碗，加入适量的水，然后将处理好的山楂以及白砂糖一起放进去。
3.放进微波炉里，开大火，10分钟以后取出来，搅拌均匀。
4.再一次放进微波炉里开大火转10分钟，然后取出来。
5.凉凉了之后放在冰箱里冷藏就可以了。
功效：酸甜可口、开胃消食、软化血管。
【一定要知道】
在中医看来，山楂只消不补，所以脾胃虚弱的人要注意吃山楂的量，不要多吃。对于儿童来说，尤其是处在牙齿更换时期的儿童，最好少吃山楂，因为长时间或者大量地食用山楂以及一些山楂制品的话，对牙齿的生长很不利。
另外，山楂片里的糖分比较多，儿童如果吃太多山楂片，就会造成血糖含量较高，这样就缺少饥饿感，吃饭的时候就不能正常地进食，长此以往就会造成营养不良等症状。
在吃完山楂的时候要及时地漱口或者刷牙，以免伤害牙齿。
在这里特别要注意的是怀孕期间的女性不要吃山楂！虽然有些女性怀孕期间比较喜欢吃酸一些的食物或者水果，但是不要挑选山楂，因为山楂可以刺激子宫收缩，严重时会导致流产。但是产妇产后可以适当地吃一些山楂，能够促进子宫的复原。
山楂含有大量的果酸以及有机酸，如果空腹吃，就会使胃酸的含量上升，刺激胃黏膜，使胃出现酸胀的感觉，所以不要在空腹的时候吃山楂。
山楂里含有一种鞣酸，它可以与胃酸结合而形成胃石，不容易消化。如果胃石长时间不能消化，就会导致胃溃疡或者胃出血等病症。山楂最好不要生吃，煮熟了吃会利于消化。
山楂也不宜与海鲜、牛奶、柠檬以及人参一起食用。