核桃一天吃几个合适
每天食核桃仁的量最好控制在40克左右，也就是大约4、5个核桃。核桃尽管营养价值高，但不宜食用过多，不仅会上火恶心，还有可能导致脂肪摄入量过高，引起肥胖。
核桃吃多了有什么坏处
1、上火
核桃热量高，火气大，吃多了容易上火、恶心等。尤其正在上火的人不宜食用。
2、消化不良
核桃是坚果类，果肉含有大量的油脂，一次吃太多，太油腻，肠胃一下吸收不了，会导致消化不良。
3、发胖
核桃油脂多，每天少量食用有利于降低胆固醇和清楚不饱和脂肪酸，但过量的食用就会使体内油脂过多，不能被完全利用，反而被人体视为胆固醇而储存起来，导致发胖。
4、腹泻
吃多核桃还会引起因油脂摄入过多而导致严重腹泻，严重者甚至还会水样大便，出现身体脱水的症状。
吃核桃的禁忌
、核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。
2、核桃不宜与酒同食。因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
3、腹泻、阴虚火旺者不宜吃核桃。
4、痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者不宜吃核桃。
5、食用核桃时忌饮浓茶。因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素，茶叶中含有鞣酸，鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌饮浓茶。