五菜的解释是：五种蔬菜。指葵、韭、藿、薤、葱。五菜[wǔcài]⒈五种蔬菜。指葵、韭、藿、薤、葱。
五菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看五菜详细内容】
⒈五种蔬菜。指葵、韭、藿、薤、葱。引《素问·藏气法时论》：“五菜为充。”王冰注：“谓葵、藿、薤、葱、韭也。”《灵枢经·五味》：“五菜：葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛。”
二、网络解释
五菜中医术语，古代的五菜是指葵、韭、藿、薤、葱。《灵枢·五味》说：“葵甘、韭酸、藿咸、薤苦、葱辛。”《素问·脏气法时论》：“五菜为充。”五菜是从性味的角度列举蔬菜的代表，泛指各种蔬菜。蔬菜种类繁多，现代营养学依食用部分将其分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、瓜菜类、茄果类、菌藻类及杂菜类。
三、汉语大词典
五种蔬菜。指葵、韭、藿、薤、葱。《素问·藏气法时论》：“五菜为充。”王冰注：“谓葵、藿、薤、葱、韭也。”《灵枢经·五味》：“五菜：葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛。”
四、其他释义
1.五种蔬菜。指葵﹑韭﹑藿﹑薤﹑葱。
五、关于五菜的成语
菜蔬之色 菜果之物 草腹菜肠 吃糠咽菜 看菜吃饭 看菜吃饭，量体裁衣
六、关于五菜的词语