八宝菜的基础解释是：一种酱菜。
八宝菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看八宝菜详细内容】
八宝菜bābǎocài。(1)有八种配料(如核桃仁、莴笋、杏仁、黄瓜、花生米、芝麻等)混合的酱菜。八宝菜[bābǎocài]⒈有八种配料(如核桃仁、莴笋、杏仁、黄瓜、花生米、芝麻等)混合的酱菜。英eight-treasurepickles;
二、引证解释
⒈由核桃仁、莴笋、杏仁、黄瓜、花生米等混合在一起的酱菜。
三、网络解释
八宝菜八宝菜是在江浙、在安徽一带的一道有名的特色传统酱菜类美食。色泽金黄，酱香味浓。主料：十月菜（大头青菜）辅料：黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆腐皮、白芝麻。一般人群均可食用，老年人、高血压患者、肾病患者应少食。
四、其他释义
1.由核桃仁﹑莴笋﹑杏仁﹑黄瓜﹑花生米等混合在一起的酱菜。
五、关于八宝菜的成语
菜蔬之色 菜果之物 草腹菜肠 吃糠咽菜 看菜吃饭 看菜吃饭，量体裁衣
六、关于八宝菜的词语