哺乳期可以适量食用葱油。葱油是由香葱入油后炸香后制成的一种调味油,可以根据口味和习惯在油中加入盐、味精等调味品。制好的葱油有特殊的香气,除了可以加入菜肴中去除腥膻气,还可以搭配主食。哺乳期食用葱油的好处如下:
增加食欲
哺乳期需要补充大量的蛋白质分泌乳汁,适当的在肉类菜肴中加入葱油能去除肉类的腥膻味,使菜肴味道更好,起到增强食欲,促进乳汁分泌的作用。
均衡营养
制作葱油不仅可以用常见的大豆油和花生油,色拉油、葵花籽油等都可以做葱油,味道各具特色。用不同的油类制作葱油搭配食用,可以均衡摄入不同油类中的营养物质。
营养价值
葱油中含有脂肪酸、微量元素等营养物质,是一种风味独特的调味油,可以搭配多种主食,也可烹入菜肴,是一种老少皆宜的食品。
禁忌人群
无
注意事项
不宜过量、长期食用
葱油虽然风味独特,但是毕竟是油脂,不宜长期、过量食用,否则会增加身体负担,可能诱发高胆固醇血症、肥胖和高血压等问题,因此食用一定要适度。