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买的饺子皮能做烧麦吗

2023-03-31 来源:乌哈旅游

不能。
饺子皮由面粉和水混合而成,且不含油分,无法做出口感滑嫩的烧麦,因此是不能做烧麦的。
做烧麦时,需要使用有高温烹饪效果的油炸材料,如油条、豌豆黄、花生等,同时,表面要有油脂,这样才有光滑、酥脆的口感。
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