1、南瓜表面纹路清晰,棱越深,瓜瓣儿越鼓越好。
2、用手拍打南瓜,出现发闷的声音,南瓜成熟度高。
3、看尾蒂,瓜蒂呈绿色,证明瓜摘下来的时间不长。
4、用手指轻掐南瓜表皮,有水出来的南瓜水分足,好吃。
5、南瓜,葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,现南北各地广泛种植。