1、原料:豆瓣酱,十三香,味精适量、鸡蛋二个或三个、麻椒一个或二个。
2、首先锅里放入多一点的油,热油,把鸡蛋打散放入锅中,
3、再放十三香,再放入切好的麻椒丁。
4、小炒几下,放入豆瓣酱,小炒一会,放味精,出锅即可。