1、土鸡肉1只、酱油适量、料酒适量、姜片适量、孜然粉少许、芝麻油适量。
2、方法:酱油阉10分钟,倒入一点点料酒,放到盘子里放入微波炉大火2分钟,鸡翅下面垫姜片。
3、2分钟后拿出翻身,时间的长短决定鸡肉的大小,比如做烤鸡腿就要第一次3分钟,翻面3分钟,在翻面3分钟,想吃干一点的最后烤的时候就不用保鲜膜了,直接烤2分钟。放点孜然粉会更好,两分钟后即可出锅。