步骤1
食材：糯米粉200克、酵母粉3克、温水150克。调味料：食用油20克、白糖5克、豆沙馅100克。
步骤2
酵母粉用温水化开，放入糯米粉、白糖，揉成面团。
步骤3
醒发30分钟。
步骤4
揪出8个等量剂子，擀成圆形。
步骤5
放入豆沙馅包好，压成面饼，静置10分钟。
步骤6
炒锅中油温7成热时，放入面饼炸至金黄。
步骤7
盛出装盘即可。