步骤1
食材：贝贝南瓜1个、鸡蛋2个、牛奶150毫升。白糖10g。
步骤2
贝贝南瓜外皮刷洗干净，在靠近蒂的地方切开，做一个盖子。
步骤3
清空南瓜籽，挖出一个小碗大小的空。
步骤4
将南瓜带盖，放入蒸锅中，大火蒸12分钟。
步骤5
鸡蛋打散，加入牛奶、白糖，搅匀。
步骤6
将鸡蛋液倒入南瓜盅内，离南瓜口留1cm空隙。
步骤7
蒙上保鲜膜，扎几个小眼，再次放入蒸锅，蒸15分钟。
步骤8
取出即可。