1、如果丸子像市售的宁波芝麻汤圆大小，大火需要蒸8-10分钟。
2、如果个头再大一圈，就是说里边的馅像宁波芝麻汤圆那么大，外层再裹一层糯米，大小如乒乓球，那么就需要大火蒸10-15分钟。
3、如果内馅是鱼肉、虾肉，或鸡肉，大小如乒乓球，大火蒸10-12分钟。
4、如果内馅是猪肉、牛肉，大小如乒乓球，大火蒸12-15分钟。