1、若果实质地坚硬，无香气，味道酸涩，则说明尚未成熟，不宜食用。
2、如果果实很软，或呈气鼓鼓的状态，并伴有异味，则表明已过熟或腐烂，同样不宜食用。
3、用手轻轻捏下两头的位置，如果有变软的感觉，一般就可以食用了。
4、用指按压有弹性，并有柔软感，即为成熟。