寒露节气的含义就是天气变凉，气温比白露时更低。 寒露是一个表示气候变化的节气，属于秋季的第五个节气，太阳到达黄经195°，在每年公历10月7日-9日交节，寒露节气后，昼长夜短，寒气渐生，昼夜的温差较大。
寒露有什么习俗?
斗蛐蛐、观红叶
在全国各地自古以来就有很多的习俗，有些流传至今。譬如，老北京人斗蛐蛐，蛐蛐即蟋蟀，也叫促织，通常只要听见蟋蟀鸣叫，也就意味着入秋，天气转凉了。各地还有观红叶的习俗，尤其是寒露时节到香山赏红叶更是北京市民的老传统。
秋钓边
寒露节气时，气温迅速下降，湖深处的水太阳无法晒透，鱼儿为了更温暖的环境会向水温较高的浅水区游去，便有了人们所说的“秋钓边”。
菊花酒
寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。