1、每个季节都是可以喝银耳汤的。春天喝银耳汤，可以发挥银耳汤清肺、润肺的功效，夏天喝银耳汤可以发挥银耳汤下火、降火的功效，秋天和冬天比较寒冷，而银耳属于寒性食物，因此最好不要多喝。
2、从时间上来看，下午喝银耳汤最好。早上空腹不适合吃甜食，晚上吃容易发胖，下午吃容易消化，是最好的。
3、银耳汤具有非常丰富的营养价值，一般的人都可以食用，是居家生活非常适合的甜品、滋补品。