1、如果是要食用金蝉，可以用凉水浸泡十小时左右，然后用清水反复清洗，再用牙刷刷，也可以用盐水泡。金蝉蜕变之前一直生活在土里，活动量很小，全身都是泥土，会比较难清洗。
2、金蝉属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。