1、中药的保存非常简单，中药煎炸后，可以直接冷冻在冰箱里。如果冷冻后想吃，可以在家里重新加热，基本上可以保留药物的性质和功能。如果没有冰箱，可以放在阴凉的地方一段时间。此外，还可存放在冷水或冰水中，并可适当降低温度。
2、中药多为汤剂，保存时间长易变质，最好低温保存；其他剂型如散、丸、丸保存时间长。