1、荔枝可以冷冻保存。
2、荔枝借助冷冻层的超低温环境，可以很好的抑制细菌滋生，达到较长保存荔枝时间的目的，不过冷冻后的荔枝质地会变硬，口感和鲜荔枝也大有不同，适宜直接吃或打成冰沙食用，不要解冻吃，否则荔枝会变得软烂，吃起来口感不好。