千岛湖产茶历史悠久,主要有如下品种:
1. 龙井茶:千岛湖地理环境优越,适宜生长优质的龙井茶。千岛湖的龙井茶,有着色泽翠绿、香气高雅、滋味爽醇的特点。
2. 毛尖茶:千岛湖的毛尖茶,以其色泽翠绿、滋味鲜爽、香气高锐而著名。
3. 祁门红茶:千岛湖虽然是绿茶的主产区,但也有生产祁门红茶的传统和历史。祁门红茶在千岛湖生产,自成风格,外形特征为色泽乌红,茶汤醇厚。
4. 黄峰茶:千岛湖的黄峰茶,也是一种名茶。它的颜色呈黄褐色,茶汤鲜明,香气独特,滋味浓厚。
5. 藏香毛峰:这是千岛湖的一种特色茶,其外形疏松灵动,香气高雅自然,滋味鲜爽,是千岛湖茶的一种珍品。
6. 双喜茶:双喜茶是千岛湖特产,为千岛湖盆地最受欢迎的茶品之一,外形嫩绿秀丽,香气高邃,滋味甘醇。
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“千岛湖有什么茶叶”主要包括:千岛湖龙井茶、千岛银针、千岛湖红茶、千岛湖毛尖茶、雪水云绿、鸠坑毛尖、千岛湖龙井茶、千岛银针、千岛湖红茶、千岛湖毛尖茶、雪水云绿、鸠坑毛尖,并且大部分用户都认为千岛湖龙井茶更好。
千岛湖龙井茶外形扁平光滑,绿中带黄,栗香馥郁持久,滋味香甜柔和,回味厚甘,经久耐泡,就像被山川湖泊环抱的山民一样,质朴粗犷,韵味浓郁;
千岛湖最著名的茶是千岛银针,百千岛银珍茶外形挺直似针,色泽嫩绿鲜活,汤色嫩绿明亮,香高浓郁,鲜醇回甘,冲泡后悬垂玉立于杯中,兼具饮用和观赏价值。
千岛湖红茶外形肥硕紧结,色泽乌润,滋味鲜活甘爽、喉韵悠长,浴汤数遍口感依然饱满甘甜。
千岛湖毛尖茶外形细嫩紧结,色泽翠绿显毫,香气浓郁持久,滋味浓厚甘爽,细品宛如漫步山野乡间,繁花之气与湖韵山幽皆入杯中;
雪水云绿 雪水云绿以野生茶为主,产区群峰翠叠,云海飘渺,景色秀丽,林间。
“千岛湖茶”由千岛湖龙井、鸠坑毛尖(千岛湖毛尖)、千岛湖银针以及千岛湖红茶四个品种组成。
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千岛湖红茶外形肥硕紧结,色泽乌润,滋味鲜活甘爽、喉韵悠长,浴汤数遍口感依然饱满甘甜。
千岛湖毛尖茶外形细嫩紧结,色泽翠绿显毫,香气浓郁持久,滋味浓厚甘爽,细品宛如漫步山野乡间,繁花之气与湖韵山幽皆入杯中;
雪水云绿 雪水云绿以野生茶为主,产区群峰翠叠,云海飘渺,景色秀丽,林间。
“千岛湖茶”由千岛湖龙井、鸠坑毛尖(千岛湖毛尖)、千岛湖银针以及千岛湖红茶四个品种组成。
千岛湖有什么特产
鱼干千岛湖千岛湖是淡水鱼的大仓库,94种淡水鱼成就了多种水产品。有鳜鱼、凤尾鱼、鲢鱼、干泥鳅、石斑鱼、刺鱼等。千岛湖各种大大小小的鱼被烤或烤,做成各种鱼干,有的长达一米,挂在土特产店的货架上,十分壮观。现在,一些鱼被新鲜加工,切碎并密封,保存一年半。
鱼干可以做成赞之类的美食,很受人们的喜爱。千岛湖露箭有机茶千岛湖露箭有机茶是一种无污染、纯天然、高档、优质的茶叶。精选千岛湖有机茶基地的单芽鲜叶,精制成面条。冲泡后,茶芽悬浮直立,汤色绿亮,香气高,滋味鲜醇。箭牌有机茶采用高阻隔多层包装技术,能有效防潮防氧化,密封性好,保证了每一款茶叶的新鲜口感和天然有益成分。野生葛粉是淳安的传统特产。是从山里的野生葛根中提取的纯天然野生淀粉,在明朝被列为贡品。
葛粉的营养价值很高,有一定的药用价值:生津止渴,消炎解毒,防暑止泻,清热润肺。葛粉吃起来很方便,只要在葛粉中加入适量的开水,搅拌均匀,就可以吃了。口感滑嫩清香,是老人、孕妇、儿童的最佳夏季食品。马跃刺绣是具有地方特色的工艺产品,已有1700多年的历史。由于淳安人战乱频仍,交通堵塞,家家户户的妇女、少女都种麻、捻线、浮纱用于纺织。久而久之,麻绣成为淳安民间流传的手工艺。常见的图案有龙风、百鸟迎风、金鸡打菊等。马跃刺绣挂在卧室的墙上,或用作门帘,充满了古朴。
把它做成围裙是很独特的。现在很多游客买它来做家居装饰,简洁大方。西龙砚已有400多年的历史。海瑞在淳安做县令的时候,发现淳安的龙眼山的石头光洁,很容易做成砚台。他派人拜师学艺,将淳安砚命名为清溪龙砚。
西龙砚由坚韧细腻的石头制成,可以用汗水煮沸,不能储水。其质量可与端砚和佘艳砚相媲美。现在清溪龙砚已远销东南亚、西欧等10多个国家和地区,深受游客青睐。
千岛湖有什么茶?
千岛湖有哪些茶叶品种
鸠坑种
产地(来源)与分布:原产浙江省淳安县鸠坑乡塘联村。主要分布在浙江淳安、开化和安徽歙县等地。1950年以后,浙江各茶区和湖南、江苏、安徽、云南、四川、甘肃、湖北等省已推广较大栽培面积,几内亚、阿尔及利亚、前苏联等国亦有引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种,编号为GS13023-1985。
特性:春芽萌发期一般在3月下旬,一芽三叶盛期在4月中旬,春季一芽二叶鲜叶含氨基酸3.4%、茶多酚20.9%、儿茶素总量13.3%、咖啡碱4.1%。红绿茶兼制,制绿茶,色泽绿润,香高味鲜浓;制红茶,条索紧细,色泽乌润,香甜味甘。产量较高,亩产干茶可达250kg。
鸠20(鸠坑早)
产地(来源)与分布:浙江省淳安县茶叶技术推广站1983年从淳安县鸠坑乡鸠坑群体种茶园中通过单株选育而成。在浙江淳安、江山、开化、建德、长兴等地有一定种植面积,已推广到山东、江苏、安徽、湖南、江西等省份。在屏门乡种植较多。
特性:春芽在3月上旬萌发,一芽一叶初展期一般在3月中旬末。适制红绿茶,适制性广,制名优绿茶易有花果香,滋味醇厚甘爽,尤其适合采制单芽高档茶。一芽一叶所制龙井含氨基酸4.9%、茶多酚19%、咖啡碱3.3%、水浸出物含量48.5%,酚氨比为3.88:1。制高档工夫红茶条形弯曲稍松,锋苗显而带金毫,色泽乌润,第一泡香气呈蜜糖香,第二泡之后花香显馥郁幽长,汤色红艳明亮带金色,滋味醇厚爽滑带甜,叶底肥壮红嫩明亮。
鸠16
产地(来源)与分布:淳安县茶叶技术推广站1983年从淳安县鸠坑乡塘联村鸠坑群体种茶园中通过单株选育而成。在浙江淳安、富阳、江山、开化、庆元等地有一定种植面积,已推广到山东、江西等省份。
特性:春芽在3月上旬萌发,一芽一叶初展期一般在3月下旬初。制绿茶品质特优,色泽嫩绿鲜润,香气馥郁呈嫩栗香,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽醇厚。适制龙井、银针、烘青、炒青等各类绿茶。一芽一叶所制龙井含氨基酸8.4%、茶多酚14.1%、咖啡碱3.06%、水浸出物含量48.1%,酚氨比为2:1。
嘉茗一号(乌牛早)
产地:产于浙江省永嘉县乌牛镇,系茶农单株选育而成,且在江南一带每年春茶最早上市,因此而得名。在里商乡等地种植较多。
特性:芽叶生育力较强,持嫩性强。一芽一叶盛期在3月上旬初,产量较高,春茶一芽二叶干样约氨基酸4.2%、茶多酚17.6%、儿茶素总量10.4%、咖啡碱3.4%。适制扁形茶,品质优良,外形扁平光滑,香气高鲜,滋味甘醇爽口。
龙井43
产地:由中国农科院茶叶研究所从龙井群体种茶园选育而成。在文昌镇种植较多。
特性:春芽萌发期一般在3月中、下旬;特适制龙井扁形茶类;所制扁茶的特征为:外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿、香郁持久、味甘醇爽口。一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。
浙农117
产地:由浙江农业大学茶学系于1963~1999年从福鼎大白茶与云南大叶茶自然杂交后代中采用单株育种法育成。在中洲镇种植较多。
特性:芽叶生育力强。一芽一叶盛期在3月下旬至4月,适制绿茶,制扁形茶,外形扁平光滑,香高鲜,味鲜醇爽口;春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.4%、茶多酚24.5%、儿茶素总量16.0%、咖啡碱4.0%。
白叶一号(安吉白茶)
产地:原产地浙江安吉县山河乡大溪村,当时安吉县技术人员,1982年从天荒坪镇横坑坞800米一株百年以上白茶树剪取插穗繁育成功。在安阳乡、大墅镇等地种植较多。
特性:春芽在3月中旬萌发,一芽一叶初展期一般3月下旬末。产量较低,每亩产茶15kg左右。春茶一芽二叶干样含氨基酸6.2%、茶多酚10.7%、咖啡碱2.8%,适制绿茶。育芽力较强,持嫩性一般,抗逆力弱。成品茶色泽翠绿,香气清高,滋味鲜爽、叶底玉白,品质优、特色显。
黄金芽
产地:原始品种于上世纪90年代在浙江省余姚市三七市镇石步村被偶然发现,为变异的白化茶树种资源品种。由当地茶叶研究单位经过近10年时间选育而成。
特性:春芽在3月上中旬萌发,一芽一叶初展期一般3月下旬,较白叶一号略早。茶叶氨基酸含量高达9%以上,是普通茶叶氨基酸含量的三倍多,可食用,可观赏。黄金芽最大特点:干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄。色泽金黄,茶香嫩香持久,滋味醇、糯、鲜。
请问千岛湖最著名的茶是
千岛湖最著名的茶是千岛银针,千岛银珍茶外形挺直似针,色泽嫩绿鲜活,汤色嫩绿明亮,香高浓郁,鲜醇回甘,冲泡后,悬垂玉立于杯中,兼具饮用和观赏价值。
千岛银珍茶的感官特征是由千岛银珍茶独特的自然环境、独特品种、独特生产工艺等要素共同形成。2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“千岛银珍”实施农产品地理标志登记保护。
扩展资料
千岛银珍产品荣誉:
1、千岛银珍先后获得杭州七宝、浙江名牌农产品、浙江省著名商标、中国驰名商标以及中国杭州十大名茶的称号。
2、2010至2014年,千岛银珍连续5年获评浙江农业博览会金奖。
3、2011年,建德市被评为“全国生态产茶县”。
4、2014年,千岛银珍获中国绿色食品博览会金奖。
参考资料来源:百度百科-千岛银针
千岛湖特产
千岛湖特产有千岛玉叶茶、千岛湖鱼干、唐村无核柿、千岛银针、山核桃、笋干、蕨菜干、红枣皮、野生葛粉、木瓜、蜜枣、菌菇干、红枣皮、弥猴桃、腐干、汾口辣豆腐。
千岛玉叶茶
千岛玉叶是当地非常有名的茶叶,当做礼品赠送亲友非常不错。千岛玉叶产于淳安县青溪一带,原称千岛湖龙井。千岛玉叶茶外形扁平挺直、绿翠露毫。芽壮显毫、翠绿嫩黄,带着淡淡的茶香味,汤色黄绿明亮,口感醇厚鲜爽,千岛玉叶的炒制工艺是杀青做形、筛分摊凉、 煇锅定型、筛分整理。
千岛湖鱼干
千岛湖鱼干是一种经过高温蒸煮、烘干等程序制作而成的食品,产品质量可靠,而且鱼香味浓郁,蛋白质含量很高,易分解、易消化,可以烹制出非常丰富的千岛湖美食,色香味俱全。千岛湖盛产淡水鱼,这些山珍美味都是在城里很难吃到的,千岛湖镇上的鱼味馆丰富多样,绝对能一饱口福。
唐村无核柿
唐村无核柿是一种非常受欢迎的水果,果大形美、色泽鲜艳、柔软多汁、肉厚无核,产于唐村、金峰、汪宅等地,所以称做“唐村无核柿”。唐村无核柿有灯笼柿、八月黄、冬柿三个品种,尤以“冬柿”最好吃,采摘后,经过剥、切、熏、晒制成柿饼,甜如蜂蜜,松软清口。
千岛银针
千岛银针茶叶是一种外形挺直似针,色泽嫩绿,汤色明亮,香高浓郁的茶,冲泡后,悬垂玉立于杯中,非常好看。千岛银针茶独特的自然环境、独特品种、独特生产工艺制成,选择深山无污染茶园种植,以优质单芽味原料,经独特工艺洁净加工而成。烹制一流。
浙江盛产什么茶叶
浙江杭州盛产茶叶如下:
1、西湖龙井
中国十大名茶之一,具有1200多年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
2、径山茶
径山是天目山余脉,位于杭州城西北,距杭州约50千米。径山茶主要产区为余杭中西部地区。径山茶外形细嫩显毫,色泽绿翠,内质嫩香持久,滋味鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底细嫩成朵且嫩绿明亮。
一杯径山茶里,有唐径山寺开山祖师法钦禅师种茶结庐、采以供佛的起源,有陆羽隐居径山、煎茶会友的身影,有苏轼四上径山、以茶助诗兴的志趣。
3、千岛玉叶
千岛玉叶产于千岛湖畔的山区,原称千岛湖龙井,外形特点是扁平挺直,绿翠露毫。有诗赞:“千岛湖畔产,品质齐超群。玉叶与玉芽,睦州姐妹茗”。
4、雪水云绿
雪水云绿以野生茶为主,产区群峰翠叠,云海飘渺,景色秀丽,林间茶丛点点,茶叶吸天地之精华,纳万物之灵气,清香飘溢。
5、九曲红梅
九曲红梅简称“九曲红”,是杭州地区出产的唯一一款红茶。它属于工夫红茶中的一种,产于杭州西湖区周浦乡一带,已有近200年的生产品饮历史,是浙江传统名茶之一,与“西湖龙井”一起被誉为西子湖畔茶品的“一红一绿”,成为杭州两大主流茶品。
九曲红梅茶弯曲紧细如鱼钩、色泽乌润,以细、黑、匀、曲见长的特殊外形,茶叶品质也大为提高,汤色红艳鲜亮,滋味鲜爽可口,香气馥郁,堪与祁门红茶相媲美,名扬于市,成为杭州另一知名茶品。
千岛湖有什么特产
问题一:千岛湖最出名的是什么土特产 鱼干。千岛湖淡水鱼干 ,有鳜鱼、鳊鱼、鲢鱼、干鳅、石斑鱼、棍子鱼等,经过爆晒或烘焙,制成各式鱼干,或咸或淡,鱼干可制作成煲等 美味佳肴。 高山绿茶。淳安地形复杂多变,以及千岛湖水体调温效应产生的多层次立体型气候,高山和沿湖山坡成了栽培茶树的风水宝地。出产许多高品质的绿茶。“鸠坑毛尖”,在唐朝就列为2贡品。1985年被国家农牧渔业部评为优质产品。上世纪80年代新品种“千岛玉叶”、“清溪玉芽”,荣获浙江省名茶证书。 山核桃。主产区淳安和临安县,淳安产量占全国的40%,山核桃是植物界的“遗老”。由于它富含油脂,种仁含油率高达70-74%,且油的碘价、皂化价高,酸价低,油酸、亚油酸、亚麻子酸不饱和脂肪含量总计为95%以上,是一种鲜美而又被人体所吸收,可以预防冠心病的干果。椒盐、奶油、纯味、手剥山核桃、山核桃仁、山桃油等系列产品。 无核柿。柿子是淳安的一大特产,以唐村无核柿最为有名。它形大果美,色泽晶莹剔透,橙红可人,柔软多汁,香甜可口,是居家旅行的良伴。 山茱萸。淳安人叫红枣皮。自古为中医名家所推崇,称“淳萸肉”。它富含16种氨基酸,可治遗尿、尿频、遗精滑泄、月经过多等疾病,在抗癌、防艾滋病、治疗心血管系统疾病中,有明显疗效。 野生葛粉。淳安传统特产,在明朝即列为贡品。它是从高山野生葛根中提取而成的纯天然野生类淀粉。葛粉营养价值很高,还可生津止渴、消炎解毒、防暑止泻、清热润肺。 茶园豆腐干。在清朝就很有名,制作工艺十分讲究。先将虾米和冰糖研细,掺进豆腐里,然后将豆腐一小块一小块压实,在鸡汁里煮过,起锅后又放入有各种调料的酱油里浸泡,取出后阴干成褐色,光泽明亮,韧软能卷,嚼有余味。 金丝蜜枣。淳安出产加工的金丝琥珀蜜枣,以果形大核小,质地细密而酥,丝缕均称而著称。相传乾隆皇帝下江南时,品尝淳安蜜枣大加褒奖,成为贡品。1985年,左口蜜枣厂加工南式金丝蜜枣,获国家农牧渔业部优质产品称号。农夫山泉。取千岛湖一级水体最深处的水,千岛湖农夫山泉生产基地生产清洌甘泉的纯净水,远销国外各地。 甜玉米。千农园“甜玉米”,系千岛湖生态农业区精心栽培,品味独特的纯天然产品。1998年,荣获浙江省和国家农业部优质农产品中心颁发“优质农产品奖”。
问题二:千岛湖特产有哪些? 鱼干。千岛湖淡水鱼干 ,有鳜鱼、鳊鱼、鲢鱼、干鳅、石斑鱼、棍子鱼等,经过爆晒或烘焙,制成各式鱼干,或咸或淡,鱼干可制作成煲等 美味佳肴。高山绿茶。淳安地形复杂多变,以及千岛湖水体调温效应产生的多层次立体型气候,高山和沿湖山坡成了栽培茶树的风水宝地。出产许多高品质的绿茶。“鸠坑毛尖”,在唐朝就列为2贡品。1985年被国家农牧渔业部评为优质产品。上世纪80年代新品种“千岛玉叶”、“清溪玉芽”,荣获浙江省名茶证书。山核桃。主产区淳安和临安县,淳安产量占全国的40%,山核桃是植物界的“遗老”。由于它富含油脂,种仁含油率高达70-74%,且油的碘价、皂化价高,酸价低,油酸、亚油酸、亚麻子酸不饱和脂肪含量总计为95%以上,是一种鲜美而又被人体所吸收,可以预防冠心病的干果。椒盐、奶油、纯味、手剥山核桃、山核桃仁、山桃油等系列产品。无核柿。柿子是淳安的一大特产,以唐村无核柿最为有名。它形大果美,色泽晶莹剔透,橙红可人,柔软多汁,香甜可口,是居家旅行的良伴。山茱萸。淳安人叫红枣皮。自古为中医名家所推崇,称“淳萸肉”。它富含16种氨基酸,可治遗尿、尿频、遗精滑泄、月经过多等疾病,在抗癌、防艾滋病、治疗心血管系统疾病中,有明显疗效。野生葛粉。淳安传统特产,在明朝即列为贡品。它是从高山野生葛根中提取而成的纯天然野生类淀粉。葛粉营养价值很高,还可生津止渴、消炎解毒、防暑止泻、清热润肺。茶园豆腐干。在清朝就很有名,制作工艺十分讲究。先将虾米和冰糖研细,掺进豆腐里,然后将豆腐一小块一小块压实,在鸡汁里煮过,起锅后又放入有各种调料的酱油里浸泡,取出后阴干成褐色,光泽明亮,韧软能卷,嚼有余味。金丝蜜枣。淳安出产加工的金丝琥珀蜜枣,以果形大核小,质地细密而酥,丝缕均称而著称。相传乾隆皇帝下江南时,品尝淳安蜜枣大加褒奖,成为贡品。1985年,左口蜜枣厂加工南式金丝蜜枣,获国家农牧渔业部优质产品称号。农夫山泉。取千岛湖一级水体最深处的水,千岛湖农夫山泉生产基地生产清洌甘泉的纯净水,远销国外各地。甜玉米。千农园“甜玉米”,系千岛湖生态农业区精心栽培,品味独特的纯天然产品。1998年,荣获浙江省和国家农业部优质农产品中心颁发“优质农产品奖”。
问题三:杭州千岛湖有什么特产啊? 作为一个本地人,那我就不谦虚地介绍啦。西湖龙井、张小泉剪刀、藕粉,数不胜数哦,
我知道一个微信服务号介绍的很详细的,地方特产的图片啊,吃法啦,价格都有写,是叫一号查询,我和小伙伴到外地找特产就是这样找的,哈哈,希望可以帮到你
问题四:谁来说下杭州千岛湖有什么特产可以作为礼物? 鱼干,山核桃什么,自己动手丰衣足食啊,自己一号查询查吧,
是微信服务号
希望可以帮到你
问题五:千岛湖特产 千岛湖特产有哪些壹旅程 鱼干:
千岛湖是淡水鱼的一个“大仓库”,94种淡水鱼做的各式水产品丰富多彩。有桂鱼、鳊鱼、鲢鱼、干鳅、石斑鱼、棍子鱼等等,千岛湖的各种大大小小的鱼经过爆晒或烘焙,制成各式鱼干,或咸或淡,有的长达一米,挂在土特产商店的货架上,甚是壮观,现在也有将鱼新鲜的经过处理,剁成一段一段封好,放上一年半月都很新鲜。鱼干可制作成褒等美味佳肴,深得人们的喜爱。
高山绿茶:
淳安四面皆山,群峰耸峙,山峦叠翠,溪水纵横,云雾缭绕,漫射光多,林木繁茂,高山底谷差异悬殊,地形复杂多变以及千岛湖水体调温效应产生的多层次立体型气候,使沿湖几十万公顷山坡地成了栽培茶树的风水宝地。众多的高山茶园出产了许多高品质的绿茶,鸠坑毛尖在唐朝就列为贡品了,它已有2000余年的生产历史。宋人陈晔品尝了鸠坑毛尖后,情不自禁的写下了“我爱淳安好,溪山壮县居,锦文光灿烂,雉羽泄轻徐”的诗句,他将鸠坑毛尖比喻成“雉羽”,将喝了“雉羽 ”后的那般清心爽神之感用“泄轻徐”来形容,更是恰当不过。80年代新品种千岛玉叶曾荣获国家部优省优产品,千岛湖系列名茶已远销50多个国家和地区以及全国22个省市区。
山核桃:
又称小核桃、小胡桃,是我国特有的、稀少的木本油料和干果。淳安的产量占了全国的40%。山核桃是植物界的“遗老”,仅淳安和临安有。说它名贵,是由于它富含油脂,种仁含油率高达70―74%,且油的碘价、皂化价高,酸价低,油酸、亚油酸、亚麻子酸等不饱和脂肪含量总计为95%以上,是一种鲜美而又易被人体吸收,可以防冠心病的优良品种,千岛湖的开发商以核桃肉为主要原料的各种糕点、蜜饯、糖果等系列产品,深受消费者的喜爱。每到9月初,是山核桃丰收的时候,千岛湖镇的街上,热乎乎的浓香伴随着清脆的翻炒声飘洒而来,令人闻之心动,未尝其果而先得其味,买些尝之,香脆可口,吃不停手。
猕猴桃:
千岛湖为浙江省面积最大的县,它以丘陵、高山为主,因而野生果实特别多,特别有名的是野生猕猴桃,它具有“水果之王”美誉,富含糖、维生素、有机酸等,有抗癌等多种医用功效。如值秋天,正碰上猕猴桃成熟,千岛湖大街小巷都有物美价廉的从乡村大山里来的猕猴桃卖。
唐村无核柿:
柿子是淳安的一大特产,以唐村无核柿最为有名。它形大果美,色泽晶莹剔透,橙红可人,柔软多汁,香甜可口,吃不完的柿子经剥、切、熏、晒等几道程序,可制成柿饼,酥软甘甜,是居家旅行的良伴。
红枣皮:
是一种名贵的中药材,外形嫣红若霞,润泽如珠,经水煮干后,是上佳的药材,它富含16种氨基酸,可医治遗尿、尿频、遗精滑泄、月经过多等疾病,在抗癌抗艾滋病、治疗心血管系统疾病中,有明显的疗效。
野生藕粉:
是淳安的传统特产。它是从高山野生葛根中提取而成的纯天然的野生类淀粉,在明朝是就列为贡品了。葛粉的营养价值很高,还有一定的药用价值:可生津止渴、消炎解毒、防暑止泻、清热润肺。葛粉的食用很方便,只需在葛粉中加入适量的开水,拌匀,即可食用,吃起来润滑柔滑,清香芬颊,是夏季的消暑佳品,更是老人、孕妇、儿童的理想食品。
茶园豆腐干:
早在清朝,茶园豆腐干就十分有名,它的制作工艺十分讲究,先将虾米和冰糖研细,掺进豆腐里,然后将豆腐一小块一小块压实,在鸡汁里煮过,起锅后又放入有各种调料的酱油里浸泡,取出后阴干即成。制成的豆腐干,成褐色,光泽明亮,韧软能卷,嚼有余味。当年乾隆皇帝游江南时,尝到此豆腐后,赞不绝口,钦定为贡品。直到现在,这种豆腐干上还印着一个“乾”字。千岛湖各农贸市场都可买到。
木瓜:
木瓜主要产在浙皖交界一带的山区,现代医学研究证明,木瓜的果实含有黄酮类、维生素C和苹果酸、酒石酸等大量有机酸,还富含......>>
问题六:千岛湖在哪?有什么特产? 千岛湖,位于浙江省淳安县境内(部分位于安徽歙县),是世界上岛屿最多的人工湖.
茶叶、蚕桑、木材、毛竹、蕨菜干、蜜枣等;鳜鱼、白花、银鱼、鲈鱼、鳊鱼,鲜美鱼干,四季新鲜果有枇杷、杨梅、水蜜桃、柑橘、无核柿等,物美价廉的土特产品有古越麻绣、清溪龙砚、严东关五加皮
千岛湖野生葛粉 千岛湖贡鱼 千岛湖烘鱼块 千岛湖高山霉干菜 千岛湖高山小密枣 千岛湖山核桃
问题七:千岛湖特产的作文100字 千岛湖是淡水鱼的一个“大仓库”,94种淡水鱼做的各式水产品丰富多彩。有桂鱼、鳊鱼、鲢鱼、干鳅、石斑鱼、棍子鱼等等,千岛湖的各种大大小小的鱼经过爆晒或烘焙,制成各式鱼干,或咸或淡,有的长达一米,挂在土特产商店的货架上,甚是壮观,现在也有将鱼新鲜的经过处理,剁成一段一段封好,放上一年半月都很新鲜。鱼干可制作成美味佳肴,深得人们的喜爱。
问题八:千岛湖特产有哪些?正宗的千岛湖特产网上商城在哪买? 千岛湖特产推荐两家,一家是野娇娇,野娇娇是中国驰名商标,野娇娇官方商城是2012年伦敦奥运会中国皮划艇队战略合作伙伴,野娇娇专注于土特产食品的生产加工,主要土特产有鱼干、山核桃、笋干等,可以到野娇娇官方商城购买,价格实惠,是具有代表性的千岛湖特产。yejiaojiao,第二家是千岛湖特产网,是杭州市工商局淳安县分局和淳安县农业和农村发展办公室主办,杭州千岛湖特产网网上交易市场承办的,有 *** 背景官方性质的千岛湖特产交易市场,网址是qdhtcw,千岛湖特产网产品比较全,同样可以在线购买,这些官方商城的技术支持方都是际通天下,网上商城运营是际通宝,信誉非常可靠,可以放心购买
问题九:千岛湖特产是什么? 千岛湖所在的淳安县山多林茂,各类物产资源丰富。由于山地海拔差异悬殊,地貌复杂多样,垂直气候变化 显著,多层次的立体型气候直接导致物产资源的多样性 、丰富性布局。整个县500多万亩山地,80万亩水域 ,成为天然的物产宝库。堪称是“大自然特色的购物 天堂”,如工艺品有根雕、青溪龙砚、古越麻绣、茶园 石制品、木制鞋楦、木制 *** 器、珍珠制品、蛇皮制品 等,土特产更是丰富,有鱼制品、千岛玉叶、千岛银针 、无核柿、小核桃、弥猴桃、笋干、蕨菜干、茶园豆 腐干、汾口辣豆腐、野生葛粉、山茱萸、农夫山泉、 木瓜、蜜枣等。许多特产在历史上被列入贡品。1998 年,千岛湖专门在繁华的千岛湖镇旅游码头的西端组 建了千岛湖旅游商品一条街,街的一旁面是浩渺的千岛湖,街的另一面是千岛湖土特产和旅游工艺品专卖 店,千岛湖各式土特产品齐聚在此,给旅游者创造一 个轻松的良好的购物环境。
工艺品
青溪龙砚 山越麻绣 木制品 茶园石制品
土特产品
鱼干 高山绿茶 山核桃 猕猴桃 唐村无核柿 红枣皮 野生藕粉 茶园豆腐干 木瓜 蜜枣 农夫山泉 甜玉米
杭州哪些茶叶最出名 杭州什么茶叶最出名
1、西湖龙井。西湖龙井是中国十大名茶之一,也是中国十大天价茶之一,至今已有1200年的历史,西湖龙井色泽嫩绿,香气清新,口感顺滑回甘,曾经也被乾隆封为御茶。
2、径山茶。径山茶是杭州余杭区的特产,也是浙江十大名茶排行榜之一的茶叶品牌,因土壤条件好、地理环境优越,其生产的茶叶外形细嫩、颜色呈翠绿色,茶汤颜色透亮,口感鲜甜,也获得了中国文化名茶的荣誉称号。
3、千岛玉叶。千岛玉叶原名叫千岛湖龙井,产于杭州淳安县,它的产地也是国家最大的森林公园,在杭州十大名茶排行榜中排第三,千岛玉叶茶叶扁平粗壮、颜色呈嫩,香气清新且持久,口感醇厚。
4、雪水云绿。雪水云绿产于桐庐山区,在当地有5万多亩种植基地,茶叶外形扁平、颜色呈嫩绿色、香气清高、口感醇厚,以高品质不仅在国内市场很受欢迎,而且还多次获得国际大奖。
千岛湖特产店能不能买到正宗鸠坑茶
能。鸠坑毛尖茶是淳安的历史名茶,千岛湖即新安江水库,位于浙江省淳安县境内,所以千岛湖特产店能买到正宗鸠坑茶,该茶其外形硕壮,紧结挺直,色泽翠绿,银毫显露,香气清高,隽永持久,淳安县曾有“锦山秀水、文献名邦”之誉,千岛湖所在的淳安县建制于东汉建安十三年,距今1800多年,历史悠久,人文荟萃,素以“锦山秀水,文献名邦”着称。
千岛湖特产都有哪些值得推荐?
千岛湖特产值得推介的有千岛湖鱼干、山越麻绣、猕猴桃、唐村无核柿以及野生葛粉。
1、千岛湖鱼干
千岛湖里作为一个重要的淡水湖泊,湖水里生活了众多的淡水鱼类,千岛湖中将近90多种的淡水鱼可以做成各式各样的水产品。渔人将千岛湖中的鱼捕捞出来,然后将鱼进行暴晒或者烘焙,制作成各种各样的鱼干,口味各有千秋。鱼干的存放期比较长,可以直接吃或者作为材料制作其他美食。鱼干是千岛湖最普遍的特产。
2、山越麻绣
山越麻绣是淳安的当地特色的麻织品。山越麻绣的历史非常长远,可以追溯到1700年前。山越麻绣是通过用麻搓线,然后进行漂纱纺织而成。山越麻绣的图案也是十分的吉祥,一般选用“龙风呈祥”、“百鸟朝风”等具有吉祥寓意的图案。山越麻绣可以挂在墙上当装饰品,也可以作为窗帘或者围裙,用途是比较多的。
3、猕猴桃
千岛湖为浙江省面积最大的县,它以丘陵、高山为主,因而野生果实特别多,特别有名的是野生猕猴桃,它具有“水果之王”美誉,富含糖、维生素、有机酸等,有抗癌等多种医用功效。如值秋天,正碰上猕猴桃成熟,千岛湖大街小巷都有物美价廉的从乡村大山里来的猕猴桃卖。
4、唐村无核柿
柿子是淳安的一大特产,以唐村无核柿最为有名。它形大果美,色泽晶莹剔透,橙红可人,柔软多汁,香甜可口,吃不完的柿子经剥、切、熏、晒等几道程序,可制成柿饼,酥软甘甜,是居家旅行的良伴。
5、野生葛粉
野生葛粉是淳安的传统特产。它是从高山野生葛根中提取而成的纯天然的野生类淀粉,在明朝是就列为贡品了。葛粉的营养价值很高,还有一定的药用价值:可生津止渴、消炎解毒、防暑止泻、清热润肺。葛粉的食用很方便,只需在葛粉中加入适量的开水,拌匀,即可食用,吃起来润滑柔滑,清香芬颊,是夏季的消暑佳品,更是老人、孕妇、儿童的理想食品。
千岛湖龙井茶和西湖龙井哪个好呢?
各有千秋
千岛玉叶,产于淳安县青溪一带,原称千岛湖龙井。1982年创制,1983年7月浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察,品尝了当时的千岛龙井茶后,根据千岛湖的景色和茶叶粗壮,有白毫的特点,亲笔提名“千岛玉叶”。外形特点是扁平挺直,绿翠露毫。芽壮显毫,翠绿嫩黄,香气清高,内质清香持久,汤色黄绿明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底嫩绿成朵。千岛玉叶的炒制工艺:杀青做形、筛分摊凉、 煇锅定型、筛分整理。
炒锅温度
高档“千岛玉叶”杀青做形的下锅温度以110一120℃左右为宜。中档茶以120-130℃左右为宜。随后都要适当降低锅温。并要根据鲜叶成熟的程度、含水的高低、叶量的多少等因素而灵活掌握。锅温过高过低都要严格防止,才能保证其形质俱优。
炒制手法
锅温适度,芽叶下锅,多透适闷,透闷结合,迅速均匀进行轻抹翻抖,使茶叶紧贴锅壁,以利升高叶温,破坏酶的活性,达到杀透杀匀,使叶变软,然后轻抹扬抖,以散发水分和青气。
总之做形操作中手法变换、手势轻重、炒时长短、炒次多少还要按芽叶肥瘦、软硬、温度、水分等因素的不同而不同。高中档茶杀青做形历时需要15分钟左右,减重率60%~65%左右为宜。
筛分摊凉
经过杀青做形以后的在制品,长短大小有所不一,其内部的含水率、化学成分和叶片的可塑性也不一样,如若不分档煇锅,茶叶品质和干度很难达到一致。先进行“看茶筛茶”,使其达到长短大小匀齐。分成头子、中筛两个档子,并剔除抹子,簸去片子,拣去杂物,然后把头子、中筛两档分别摊凉回潮,分别煇锅。摊凉时间一般需要40~60分钟,摊凉的目的是使在制品内部水分重新分布,表里一致,以利煇锅干燥定型。
投叶数量
高档茶每锅投叶量200~250克左右为宜,中档茶250克左右为宜。并应根据师傅手的大小等因素略有增减。
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体
炒制
西湖龙井的炒制需要手工完成,通常的工艺包括“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十大手法。龙井茶炒制手法复杂,依据不同鲜叶原料不同炒制阶段分别采取“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大手法。
整个炒茶过程分为青锅、回潮、辉锅三个阶段:
青锅:是在15分钟内将茶叶初步成型为扁平,茶叶被炒至七八成干。
回潮:是将经过了青锅步骤的茶叶起锅摊平在竹筛中回潮,大约需要一个小时时间。
辉锅:是将回潮后的茶叶加入锅中炒干,使水分小于5%,并且进一步定型。大约需要20分钟。
辉锅后的茶叶起锅晾凉就是成品的西湖龙井了。