抻面的汉语大词典是：(1).用手把面块拉成面条儿。(2).用手拉成的面条儿。
抻面的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看抻面详细内容】
1.用手扯成的面条儿。2.抻面又称拉面、大拉面，是一种独特的传统面食。
二、网络解释
抻面抻面又称拉面、大拉面，是一种独特的传统面食。滑爽筋道，鲜香清口，独具风味。既是面条的一个品种，又是面点制作的传统技术。
三、综合释义
用手把面团扯成面条儿。用手把面团扯成面条儿。
四、其他释义
1.用手把面块拉成面条儿。2.用手拉成的面条儿。
五、关于抻面的成语
六、关于抻面的法语
faire des nouilles en étirant la pâte à la main nouilles étirées à la main