抻面的基础解释是：1.用手扯成的面条儿。2.抻面又称拉面、大拉面，是一种独特的传统面食。
抻面的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看抻面详细内容】
⒈用手把面块拉成面条儿。⒉用手拉成的面条儿。
二、网络解释
抻面抻面又称拉面、大拉面，是一种独特的传统面食。滑爽筋道，鲜香清口，独具风味。既是面条的一个品种，又是面点制作的传统技术。
三、综合释义
用手把面团扯成面条儿。用手把面团扯成面条儿。
四、汉语大词典
(1).用手把面块拉成面条儿。(2).用手拉成的面条儿。
五、关于抻面的造句
1、这做面是个细腻活儿，真亏他这个雄纠纠的武夫，光那抻面就是一般人能做得来的。
2、多放榨菜不放肉的抻面两大碗。
3、张娟每天一回家就解下背后睡熟的孩子，系上围裙紧着忙碌，要么手赶面、抻面或揪面片、搅面疙瘩;要么是蒸米饭、包棕子，变着花样伺候手术伤口未愈的婆婆。
4、刘云湘下了厨房，给母亲做了一碗抻面，又炒了两个小菜。
5、进去后和老板李叔要了碗抻面，之后边坐下等。
6、既然你抻面还算得上马马虎虎，那就把一旁的那几块面全抻了，就当你不交房租的利息。
六、关于抻面的法语
faire des nouilles en étirant la pâte à la main nouilles étirées à la main