您的当前位置:首页蒜苗炒鸡蛋的做法简述

蒜苗炒鸡蛋的做法简述

2022-04-02 来源:乌哈旅游

1、先准备食材:蒜苗、鸡蛋、花椒、油、盐等,把蒜苗择洗干净切成长3厘米的段,把鸡蛋打在碗里加入少许盐,用筷子搅散。

2、花椒放入碗中加入适量水,调制成花椒水待用,锅上火放油35克,烧热,倒入鸡蛋液,轻轻推炒。

3、待蛋液定浆,像桂花瓣一样时倒出,锅中留余油烧热放入蒜苗段翻炒几下,烹入花椒水、少许盐、炒好的鸡蛋花翻炒均匀即可出锅。

显示全文