1、如果我们想要将戚风蛋糕隔夜保存,最好是将它密封起来放入冰箱中冷藏。
2、可以切开一个苹果,然后在将它放入装蛋糕的盒子中一起存放,这样可以让蛋糕在第二天也保持它水份与美味,而且苹果的香味也能让蛋糕的风味更上一层楼。
3、网络上还有一种蛋糕保鲜盒在售卖,我们也可以购买这种盒子来存放蛋糕。不过戚风蛋糕刚烤出来的味道还是要好一点的,所以条件允许的话我们还是尽量现烤现吃。