1、用料:食用玫瑰1000g、红糖1000g、白酒三小勺。
2、首先把摘下的玫瑰花只留下花瓣,去除花蕊和花萼。将玫瑰花瓣洗干净,完全通风晾干,晾干后切碎。
3、然后再把红糖也细细的切碎。
4、再将玫瑰碎和红糖碎拌在一起,稍微揉搓一下,让两者充分混合。混合好后加入白酒,拌匀即可。
5、最后再将混合好的混合物压紧装入瓶子,密封好至10-15天后就可以吃了,玫瑰糖酱就做好了。