1、麦饭石炒锅呈蜂窝状,他有很强的吸附性!所以越用越粘。为了防止粘性,所以每次必须放在清水中浸泡,让被粘物自然分离,还有煤气灶火一定不能开大火急火。
2、麦饭石锅为了保护石锅表面要涂层,延长使用寿命,做出的饭菜更加干净卫生。还可以加快导热,做饭省时省力。
3、麦饭石锅的材料含有麦饭石,属于天然材料锅,是可以直接放在明火上使用的,导热快。但是不能用金属铲,容易破坏涂层。煮了海鲜要尽快清洗,否则海鲜味道会残留在麦饭石锅上。