小麦的简体是：小麦。
小麦的拼音是：xiǎo mài。注音是：ㄒ一ㄠˇㄇㄞˋ。词性是：名词。结构是：小(独体结构)麦(上下结构)。
小麦的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看小麦详细内容】
一年生或二年生草本植物,茎秆中空,直立于土,叶子宽线形,子实椭圆形,腹面有沟。麦籽脱去外壳可磨制或打制成淀粉含量极大的面粉,是主要粮食作物之一。
二、综合释义
有冬小麦和春小麦之别。与大麦同为栽培最古的作物，亦为世界最重要的粮食作物之一。我国北方也以小麦为主要食粮。其果实也称为「小麦」，多粉，可制造面粉，以供食用。有冬小麦和春小麦之别。与大麦同为栽培最古的作物，亦为世界最重要的粮食作物之一。我国北方也以小麦为主要食粮。其果实也称为「小麦」，多粉，可制造面粉，以供食用。
三、汉语大词典
(1).一年生或二年生草本植物。茎直立，中空，叶片长披针形，子实椭圆形，腹面有沟。子实供制面粉，是主要粮食作物之一。由于播种时期的不同有春小麦、冬小麦等。(2).这种植物的子实。
四、国语辞典
植物名。禾本科小麦属。茎秆直立，高三、四尺，中空有节。叶细长而尖，平行脉。有冬小麦和春小麦之别。与大麦同为栽培最古的作物，亦为世界最重要的粮食作物之一。我国北方也以小麦为主要食粮。其果实也称为「小麦」，多粉，可制造面粉，以供食用。小麦[xiǎomài]⒈植物名。禾本科小麦属。茎秆直立，高三、四尺，中空有节。叶细长而尖，平行脉。有冬小麦和春小麦之别。与大麦同为栽培最古的作物，亦为世界最重要的粮食作物之一。我国北方也以小麦为主要食粮。其果实也称为「小麦」，多粉，可制造面粉，以供食用。
五、关于小麦的诗词
<<《途中·小麦青青大麦黄》>> <<《村居即事·小麦青青大麦稀》>> <<《寺庄·大麦成苞小麦深》>> <<《缲丝行·小麦青青大麦黄》>> <<《农谣·小麦青青大麦黄》>> <<《高桥舟中·小麦青青大麦黄》>>
六、关于小麦的法语
froment blé