小麦的结构是：小(独体结构)麦(上下结构)。
小麦的拼音是：xiǎo mài。注音是：ㄒ一ㄠˇㄇㄞˋ。词性是：名词。
小麦的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、网络解释 【点此查看小麦详细内容】
小麦（小麦属植物的统称）小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生质燃料。
二、国语辞典
植物名。禾本科小麦属。茎秆直立，高三、四尺，中空有节。叶细长而尖，平行脉。有冬小麦和春小麦之别。与大麦同为栽培最古的作物，亦为世界最重要的粮食作物之一。我国北方也以小麦为主要食粮。其果实也称为「小麦」，多粉，可制造面粉，以供食用。小麦[xiǎomài]⒈植物名。禾本科小麦属。茎秆直立，高三、四尺，中空有节。叶细长而尖，平行脉。有冬小麦和春小麦之别。与大麦同为栽培最古的作物，亦为世界最重要的粮食作物之一。我国北方也以小麦为主要食粮。其果实也称为「小麦」，多粉，可制造面粉，以供食用。
三、辞典简编版
植物名。禾本科小麦属，一年或二年生草本。茎秆直立，高约一公尺，中空有节。叶细长而尖，平行脉。有冬小麦及春小麦之别，为我国北方的主要食粮，亦为世界最重要的粮食作物之一。其果实也叫「小麦」，可制成面粉供食用。 【造句】面粉是用小麦磨制而成，可以用来制作包子、饺子。
四、其他释义
单子叶植物，禾本科。一年生或二年生草本。茎秆中空，有节。叶长披针形。穗状花序称“麦穗”，小穗两侧扁平，有芒或无芒。颖果即麦粒。按播种期分冬小麦和春小麦。世界各地都有栽培。子粒主要制面粉，
五、关于小麦的近义词
六、关于小麦的诗句
挺起小小而结实的乳房我们相逢在麦地小麦在花岗岩上疯狂地生长你就是那寡妇 小麦青青大麦黄 小麦青青大麦黄 小麦青青大麦稀 小麦青青大麦攒 小麦青青大麦黄