小麦的注音是：ㄒ一ㄠˇㄇㄞˋ。
小麦的拼音是：xiǎo mài。词性是：名词。结构是：小(独体结构)麦(上下结构)。
小麦的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看小麦详细内容】
一年生或二年生草本植物,茎秆中空,直立于土,叶子宽线形,子实椭圆形,腹面有沟。麦籽脱去外壳可磨制或打制成淀粉含量极大的面粉,是主要粮食作物之一。
二、汉语大词典
(1).一年生或二年生草本植物。茎直立，中空，叶片长披针形，子实椭圆形，腹面有沟。子实供制面粉，是主要粮食作物之一。由于播种时期的不同有春小麦、冬小麦等。(2).这种植物的子实。
三、辞典简编版
植物名。禾本科小麦属，一年或二年生草本。茎秆直立，高约一公尺，中空有节。叶细长而尖，平行脉。有冬小麦及春小麦之别，为我国北方的主要食粮，亦为世界最重要的粮食作物之一。其果实也叫「小麦」，可制成面粉供食用。 【造句】面粉是用小麦磨制而成，可以用来制作包子、饺子。
四、其他释义
单子叶植物，禾本科。一年生或二年生草本。茎秆中空，有节。叶长披针形。穗状花序称“麦穗”，小穗两侧扁平，有芒或无芒。颖果即麦粒。按播种期分冬小麦和春小麦。世界各地都有栽培。子粒主要制面粉，
五、关于小麦的造句
1、小麦色的皮肤给人一种健康活力的感觉，穿着耐克的一整套的纯白带粉色边运动服，微卷的褐色头发扎成一个轻松活泼的辫子，总是那自信可爱的表情。
2、他是小麦肤色。眼睛大大的，还有长长的睫毛。长的虎头虎脑，十分惹人喜爱。刚接触他，你会感觉他是一个很安静的孩子，不喜欢说话。但是只要是接触的时间长了，你就会发现他其实活泼开朗，而且十分好动，也很调皮。
3、那年初冬，小麦刚露出地面四指高，又没有玉米秆高粱棵儿碍事碍眼，野兔正是膘肥体壮的时节，也正是我们改善生活的好时候。
4、在长安区引镇小麦吸浆虫防治演练现场，一场农药喷洒作业比赛悄然展开。
5、小麦和黑麦地里，在岸边的芦苇丛中，发出微弱而嘈杂的鸣声。
6、草叶，再小麦和黑麦地里，在小麦和黑麦地里，在岸边的芦苇丛中，发出微弱而嘈杂的鸣声。
六、关于小麦的法语
froment blé