西红柿早餐饼的做法
主辅料： 面粉、鸡蛋、西红柿 胡萝卜
把西红柿、胡萝卜洗净去皮、切碎。
先把面粉加水、加一点盐，搅拌成稀一些的面糊。
打入鸡蛋搅拌均匀。
放入西红柿、胡萝卜。
将其充分搅拌。
热锅，倒入一勺面糊。晃动锅，让面糊沿着锅底流淌。一定要全部覆盖锅底。
中小火烙制，边缘翘起。
翻面再烙，烙制到熟透。
出锅卷起来装盘。
依次全部烙完。即可上桌品味
西红柿鸡蛋饼的热量
140 大卡（100克）
热量(大卡)139.59
碳水化合物(克)3.75
脂肪(克)11.72
蛋白质(克)5.18
纤维素(克)0.40
鸡蛋饼的面怎么和
材料:
面粉1杯，鸡蛋1只，葱花适量，盐适量，水适量
做法:
step1：在面粉中打一只鸡蛋，根据口味放入适量盐，拌匀，再慢慢加入适量水，使面糊成为流动的糊状，再将葱花拌入备用；
step2：平底锅中倒入少许油，抹匀，倒入适量面糊摊成薄饼，两面煎黄后，出锅。
小诀窍:
面糊不要和的太稠，要不然摊饼的时候比较困难；
这个分量约可以摊两张饼。