洋合笋多少一斤2018
洋合笋 【别名】毛葶玉风花、野阳合、洋合 每年六七月份这种植物会像竹笋一样冒出小小紫色的笋尖，有特殊香味，形状如鸡蛋般，但比鸡蛋要小好几倍，可食用，很美味。分布于长江流域及以南各省区。生长于湖北鄂西地区、湖南等，营养成分含有氨基酸、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维等。售价的话季节影响较大，旺季一般是12元左右，冬天现在有大棚，也能吃到，但是有时候价格上20块，我最贵的时候吃到22块。
洋合笋产地
洋合笋，又名阳荷、茗荷等，是一种食材，营养成分含有氨基酸、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维等具有一定的药用价值。它分布于秦岭以南地区。
洋合笋的做法
洋合笋炖排骨
原料：洋合笋、排骨
制作：（1）将排骨用冷水浸泡半小时。
（2）将洋合笋用冷水煮至十五分钟，然后放入排骨煮至熟即可。
洋合笋炒肉
原料：洋合笋、瘦肉
配料：青椒、姜、蒜、食盐、味精
制作：（1）洗净洋合笋，切片浸泡，去色，把瘦肉切片。
（2）先将瘦肉炒熟，向锅中放入油，等油温适宜时如入姜、蒜、洋合笋，炒至七分熟时放入瘦肉混合，加放食盐和味精即可。