干虾仁怎么保存？
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发布时间：2022-02-28 10:15
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热心网友
时间：2022-02-28 11:45
1.放太阳底下晒干一些。
2.然后放进袋子装紧，尽量不漏气。一般这样保存可以保存三四个月，不过，干虾放久了后颜色会变得比较白（不像刚煮熟的虾是红的），但味道基本不变。
代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可），温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汗少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
虾米，又称干虾仁、海米，选用新鲜的海虾经过挑选、烘干而成。海米主要是对虾加工而成，对虾性喜温流，一般栖息在沿岸水深25米以内的泥沙底质的浅海，是“海八珍”之一。中医认为：对虾味甘、咸、性温，有补肾壮阳、滋阴、健胃之功效，可以治疗肾虚、阳痿、肠胃疼痛、手足抽筋、全身瘙痒、皮肤溃疡、急性乳腺炎等。用法：温水浸泡虾米20分钟，可随意与任何食物配合，蒸煮，烧爆，炒，焖均成美食。
热心网友
时间：2022-02-28 13:03
干虾仁是比较咸的，其中的盐分含量非常高，所以不容易出现变质情况，但是干虾仁很容易受潮，受潮之后就容易发霉，所以在存放干虾仁的时候，一定要注意存放在干燥、通风的地方，具体保存方法如下：
白纸包好保存
储存干虾仁的时候，可以先把干虾仁放在一个阴凉通风的地方阴干，然后再用干净的白纸把干虾仁包好，在白纸扎上几个能够通风的小孔，再把白纸包放到通风避光的地方。
陶罐保存
也可以准备好干净的陶罐，把剥好的大葱放在罐底，再把干虾仁放到罐中，在最上层码放上一层葱叶之后盖严，这样也是可以长期的保存干虾仁的。
干虾仁可以用真空包装的好保存在0-10度的环境中，可以保存12个月；也可以把干虾仁直接冷藏在低温的冷库中，保鲜期是在8-12月之间的。
热心网友
时间：2022-02-28 14:37
干虾仁是比较咸的，其中的盐分含量非常高，所以不容易出现变质情况，但是干虾仁很容易受潮，受潮之后就容易发霉，所以在存放干虾仁的时候，一定要注意存放在干燥、通风的地方，具体保存方法如下：
白纸包好保存
储存干虾仁的时候，可以先把干虾仁放在一个阴凉通风的地方阴干，然后再用干净的白纸把干虾仁包好，在白纸扎上几个能够通风的小孔，再把白纸包放到通风避光的地方。
陶罐保存
也可以准备好干净的陶罐，把剥好的大葱放在罐底，再把干虾仁放到罐中，在最上层码放上一层葱叶之后盖严，这样也是可以长期的保存干虾仁的。
