鲜荷叶怎样加工成荷叶干
发布网友
发布时间：2022-03-22 10:35
共4个回答
懂视网
时间：2022-03-22 14:56
新鲜荷叶制作干荷叶总共分为4步，具体的操作方法如下：
1、采摘或选择荷叶时，要选择叶大、整洁的，然后将荷叶的根部剪掉，留下叶片，因为这一部分有很多水分，不利于保鲜。
2、根部剪掉之后将荷叶片放到流动的清水下清洗干净，每一片都要仔细清洗。
3、清洗干净的荷叶不要马上晒干，应该放在锅上蒸5分钟，这样晒出来的荷叶的表面不会变黄，蒸完之后将叶片上的水沥干。
4、将荷叶平铺在太阳下晒干，晒干之后将其放到干燥密封的地方保存就可以了。
总结
1、选择叶大、整洁的荷叶，然后将荷叶的根部剪掉。
2、将荷叶片放到流动的清水下清洗干净。
3、将清洗干净的荷叶放在锅上蒸5分钟，蒸完之后将叶片上的水沥干。
4、将荷叶在太阳下晒干，晒干之后将其放到干燥密封的地方。
热心网友
时间：2022-03-22 12:04
1、采摘的时候，最好在露水过后，荷叶上没有水珠的情况下，一来是减轻重量，二来是为了更好的采摘到叶面上光滑的茶叶。 新鲜荷叶在清洗完之后不能直接晒干，那样荷叶的颜色会发黄。正确的做法是将荷叶轻微蒸一下。这样使荷叶的味道更好，颜色更绿。
2、在晒之前请把地面清理干净，或是在地面上放一层薄膜，这样可以防止上面的尖土或是杂物混进即将晒干后的荷叶内。
3、荷叶保持在35-38度高2-3天一次性晒干，这时候的叶子，是非常清香，易泡茶做医品用的。晒的过程中若是有雨水或是没有干透的情况下，遇上好的太阳，再晒上两天，以备发毒，不易保成。
扩展资料：
1、荷叶和莲子都可以入药。
2、莲花味苦甘，性平，归心，肝经。
3、清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消风祛湿的功效。
4、主治暑热烦渴，小儿惊痫，妇人血逆昏迷，跌伤呕血，月经不调，崩漏，湿疮疥癣。
参考资料来源：百度百科：荷叶
热心网友
时间：2022-03-22 13:22
太阳晒的 先翻过来晒绿的那一面 晒干了等晚上潮湿的时候在翻过来晒，都干了在晒中间杆的地方 之后缕平收起来，就是成品了
热心网友
时间：2022-03-22 14:57
鲜荷叶加工成荷叶干的做法：
1、采摘新鲜的荷叶，不要采太嫩或者发黄的，一般不老不嫩的就可以了。
2、洗干净沥干水，然后拿微波炉的低火或中火，二分钟左右，烘焙一下。
3、荷叶经过烘焙不容易坏，把它们撕碎，装入保鲜袋里或者茶叶罐里。
4、要喝的时候拿荷叶60克，生山楂15克，生米仁15克，橘皮5克洗净切碎研成细末状。
5、混匀后沸水冲泡，代茶饮服，喝完可续加开水冲泡再服，一日1剂，晨起后空腹饮。
