磨刀怎么磨最快最锋利

发布网友 发布时间：2022-02-27 10:33

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懂视网 时间：2022-02-27 14:54

磨刀一共可以分为4步，需要准备一块磨刀石， 具体的操作方法如下：

1、准备一块磨刀石，清洗干净之后在磨刀石上涂抹一层食用油当润滑剂，接着将磨刀石固定。

2、先磨菜刀的内刃面，将菜刀与磨刀石呈3°-5°，在磨刀石上来回磨，来回磨刀的过程中保持角度基本不变。

3、接着要磨菜刀的外刃面，菜刀与磨刀石呈5°-8°，在磨刀石上来回磨，来回磨刀的过程中保持角度基本不变。

4、换一块细腻的磨刀石，按照同样的方法进行磨刀，反复磨几分钟后刀刃上面看不到粗磨的痕迹，用手顺着刃面摸刀刃，刀刃不卷口就可以了。

总结：

1、将磨刀石清洗干净，然后涂抹一层食用油当润滑剂，接着将磨刀石固定。

2、先磨菜刀的内刃面，菜刀与磨刀石呈3°-5°，在磨刀石上来回磨。

3、接着要磨菜刀的外刃面，菜刀与磨刀石呈5°-8°，在磨刀石上来回磨。

4、换细腻的磨刀石，按照同样的方法磨刀，刀刃上面看不到粗磨的痕迹即可。

热心网友 时间：2022-02-27 12:02

菜刀钝了可使用快速磨刀器，只要放上去轻轻拉动几下就可以了，还可以使用家里的瓷碗，瓷碗的底部很粗糙，所以磨刀时要向一个方向磨刀，还有就是使用砂纸自制简单的磨刀器，将砂纸切成小块，然后用筷子或擀面杖固定即可使用。
一、快速磨刀器
有句老话说得好，把木工弄错了。当然，磨刀将不会延迟切刀，一把钝的厨房刀即使切豆腐也会切碎一块碎渣。更不用说切肉了。
肯定有人会说，既然不能磨碎，那就扔掉吧！实际上，这是没有必要的，现在市场上有一些新的磨刀器，小巧玲珑，易于携带和操作，将钝的菜刀放上去下轻轻拉动几下，就可以出现一把锋利的菜刀。
二、瓷碗
如果您家里没有磨刀器，请尝试一个瓷碗。通常，家里都有瓷碗。小瓷碗也可以提高刀的钝度。
瓷碗的底部很粗糙。我们可以使用此功能磨刀。切记在磨刀时要向一个方向磨刀。

热心网友 时间：2022-02-27 13:20

菜刀变锋利需要使用砂纸磨，将砂纸放桌子上，菜刀倾斜20度来回进行打磨，或者使用陶瓷进行磨刀，将陶瓷底部朝上，然后在菜刀上涂抹牙膏，来回打磨5分钟即可，菜刀使用过程中应该避免和腐蚀性物质接触，以免影响其使用寿命。

热心网友 时间：2022-02-27 14:55

磨刀先挑石！不是随便拿一块魔石就可以磨刀的！不同的磨刀石，打磨不同的刀具！目前，无论是饭店还是家庭，主要有粗魔石、细磨石，以及青石和油石这4种磨刀石。
在磨刀时要先磨内、后磨外。都是磨刀，为什么还要分先后？这是因为，刀的内刃面越小，切菜时就越省力，也表示刀越是锋利；而刀的外刃面越小则能保证切完的菜或者是肉能快速地与刀面脱离！
磨刀正确的说法是横磨利，竖磨精！意思就是，横面磨刀，可以让刀锋更加的锋利！而竖着磨刀，则是精细打磨刀面，让刀锋更加的平滑锋利！

热心网友 时间：2022-02-27 16:46

砂轮磨刀虽利不厨耐用！最好油石劲沾着盐水磨刀，不仅锋利而且又耐用！

热心网友 时间：2022-02-27 18:54

磨刀可以用磨刀石，磨刀棒，这样磨出来的刀又快又锋利。

热心网友 时间：2022-02-27 21:19

先用砂轮打磨一下。然后再用油石慢慢的去磨。这样磨出来的刀子既锋利又实用。