猪肉上为什么要盖蓝色印章，盖上印章说明
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发布时间：2022-02-27 15:41
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热心网友
时间：2022-02-27 17:10
我国农业部制定的《生猪屠宰检疫规程》中规定，食用肉需经过免疫检查，经检疫合格，由官方兽医出具动物检疫合格证明，加盖动物检疫验印章。也就是说，给猪肉盖章就等同给猪肉打上一个合格标签，标识这种肉是“放心肉，你可以放心的食用。
一般卫生许可部门在宰杀完毕的生猪上盖的印章为蓝绿色，但由于地域差异，有的地方也会使用不同颜色的印章。而蓝、红检验合格章的区别其实就仅仅颜色不同，都属于检验合格的生猪产品。
