发布网友 发布时间:2022-03-01 06:46
共13个回答
热心网友 时间:2022-03-01 08:48
这个很简单,你把苦瓜切好后,加些盐,洗净手,用手抓扮一下,然后用清水清洗一下,再扮鸡蛋炒就好了!
热心网友 时间:2022-03-01 10:40
苦瓜切片后先用盐浸一下,然后用水冲洗去掉盐水再炒就没那么苦了。另外炒时放多些油,炒熟一些,也可去苦味。
热心网友 时间:2022-03-01 12:48
你好,这需要你把苦瓜煮一遍5分钟就好,也就是常说的过一到水这样就会好很多的。
热心网友 时间:2022-03-01 15:12
苦瓜先用盐泡几分钟,然后再炒就不会那么苦了.
热心网友 时间:2022-03-01 17:54
苦瓜,洗净后先切片,然后用盐腌一下,让其苦水流出,炒好后没那么苦。炒的时候可以加点糖就没那么苦,个人建议
热心网友 时间:2022-03-01 20:52
放糖,我们学校饭堂的苦瓜炒蛋就是放糖的,不苦
热心网友 时间:2022-03-02 00:06
把苦瓜切好后用清水放点盐泡一会儿就不苦了。。。不过苦瓜越苦对身体越好哦
热心网友 时间:2022-03-02 03:38
撒一把泡软的葡萄干好吃
材料
鸡蛋 苦瓜 葡萄干 盐
做法
1、热锅加油,温热后,倒入打散的鸡蛋;
2、鸡蛋炒一下,加苦瓜(如果怕苦,可以事先用凉水泡下苦瓜),炒3分钟;
3、加盐调味,撒一把泡软的葡萄干翻炒一下,出锅就可以吃咯
热心网友 时间:2022-03-02 07:26
食材:
140g苦瓜、3个鸡蛋、适量香菇、适量蒜、适量洋葱、适量胡椒、适量盐、2勺食油
做法:
1)准备好苦瓜、水发香菇、鸡蛋、洋葱、蒜。
2)苦瓜洗净、去瓤切片;香菇切片;蒜、洋葱切丝备用。
3)鸡蛋打散,加盐拌好。
4)锅中油热,下鸡蛋滑散,盛起备用。
5)锅中余油爆香洋葱、蒜。
6)倒入苦瓜翻炒。
7)加入香菇,加盐,炒匀。
8)倒入鸡蛋,加胡椒炒匀。
9)调好味盛入盘中。
热心网友 时间:2022-03-02 11:30
你可以用 热水先泡一下就不苦了
热心网友 时间:2022-03-02 15:52
我的做法很简单啊,而且我很喜欢吃,也感觉不出有苦味啊,你可以试
着 做一下啊~~我把苦瓜洗好后切成一丁点的小块近似于末。但不是末哦,然后盛入深盘中把鸡蛋打入,在把鸡蛋和苦瓜再一起搅拌记着放入适量的盐和鸡精就可以了,然后炒时放油要比平时多放些,记着炒时不要乱翻一定要做出来后是鸡蛋饼,(把炒锅来回的翻几次就做熟了)。做时要注意火候,要外焦里嫩才好吃啊 ,不过里面的也要做熟啊~~~自己动手试试吧,这是我的家常菜:凉瓜煎蛋。呵呵
热心网友 时间:2022-03-02 20:30
有毒啊
热心网友 时间:2022-03-03 01:24
放糖